🌟厨房小能手：东星斑的做法🐟

如果你是一位热爱烹饪的朋友，那么今天这道东星斑的做法一定不容错过！东星斑肉质鲜嫩，味道细腻，堪称海鲜中的“白月光”。让我们一起动手制作这道简单又美味的佳肴吧！🍴

首先，准备新鲜的东星斑一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，这样更方便入味。接着，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。✨腌制的同时，可以切一些姜丝、葱段备用。

热锅凉油，放入姜丝爆香，然后将东星斑轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时，加入清水或高汤，水量刚好没过鱼身即可。加盖焖煮8-10分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。🍲

最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的东星斑就完成啦！😋 这道菜不仅颜值在线，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的明星菜品。快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🎉

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