🎉 凉拌鲫鱼怎么做？简单几步教你做出美味佳肴！ 🐟

夏天到了，一道清爽开胃的凉拌鲫鱼绝对是餐桌上的一大亮点！不仅做法简单，还低脂健康，特别适合追求健康饮食的朋友。接下来就跟着步骤一起动手吧！✨

首先，准备好新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着将鲫鱼放入锅中蒸熟，这一步一定要注意火候，避免鱼肉过老影响口感。蒸好后放凉备用。🍲

然后就是调酱汁的关键环节了！准备蒜末、葱花、辣椒粉，再加入生抽、香醋、白糖和香油，搅拌均匀。最后将调好的酱汁淋在鱼身上，撒上一把香菜或者葱花点缀，颜值瞬间提升！🌿

一道色香味俱全的凉拌鲫鱼就完成啦！摆盘时还可以加点柠檬片装饰，酸爽鲜美的味道让人食欲大增，快来试试吧！🍋🐟