🌟蒜爆羊肉的做法🍴✨
发布时间:2025-03-13 17:37:49 编辑:茅曼文 来源:
导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道蒜爆羊肉吧!🍲🐏蒜香四溢,肉质鲜嫩,简直是冬日里的暖心良伴。首先准备好新鲜的羊肉和大蒜,...
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道蒜爆羊肉吧!🍲🐏蒜香四溢,肉质鲜嫩,简直是冬日里的暖心良伴。首先准备好新鲜的羊肉和大蒜,羊肉切片或切条都可以,大蒜则需要剁成蒜末哦。Knife_and_Fork️
第一步是腌制羊肉,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后静置15分钟,这样可以让羊肉更加入味且嫩滑。接着热锅凉油,放入腌好的羊肉快速翻炒至变色,盛出备用。🔥
接下来就是重点环节——炒蒜末!用少量底油爆香蒜末,直到散发出浓郁的香味,再倒入之前炒好的羊肉,加入适量盐和糖调味,最后撒上一些葱花点缀,瞬间香气扑鼻!Garlic_clove✨
这道蒜爆羊肉不仅色泽诱人,而且口感绝佳,每一口都能感受到蒜香与羊肉的完美融合。😋快动手试试吧,让家人也能享受到这份温暖的美味!Soup_spoon
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