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🔥酱汤怎么做🍲

发布时间:2025-03-13 18:10:11 编辑:向亨宇 来源:

导读 大家好!今天给大家分享一道超级美味的日式酱汤做法😋。首先准备好主要材料:嫩豆腐一块、海带一条、昆布适量、柴鱼片少许、味噌酱两勺以及...

大家好!今天给大家分享一道超级美味的日式酱汤做法😋。首先准备好主要材料:嫩豆腐一块、海带一条、昆布适量、柴鱼片少许、味噌酱两勺以及一些时令蔬菜,比如胡萝卜丁和青豆。✨

第一步是熬制高汤,将海带和昆布放入冷水中浸泡约30分钟,然后用中小火慢慢加热至快沸腾时捞出海带,保持微沸状态。接着撒入柴鱼片,静置几分钟后过滤掉固体残渣,得到清澈的高汤。🌟

接下来就是调味环节啦!将高汤倒回锅中,加入切块的嫩豆腐和准备好的蔬菜丁,煮至食材熟透。最后关火,舀取两勺味噌酱放入碗中,倒入少量热汤搅拌均匀后倒回锅内,轻轻搅拌即可。🍜

这样一碗热腾腾、鲜香四溢的酱汤就完成啦!记得趁热享用哦~暖心又暖胃,冬天必备的美味汤品!❤️


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