香菜干怎么做 🌿✨

🌿 香菜作为一种常见的调味品，很多人喜欢它的独特香味，但也有不少人觉得它太浓烈。其实，把香菜晒成香菜干，不仅能保存更久，还能让味道更加柔和。今天就教大家如何轻松制作香菜干！🌟

第一步，挑选新鲜的香菜。选择那些叶子翠绿、茎部饱满的香菜，去掉根部和黄叶。清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分，确保香菜完全干燥，这是防止发霉的关键哦！💧

第二步，将香菜均匀地摊放在通风良好的地方，或者使用电风扇吹干。也可以直接挂起来晾晒，利用阳光的热量让香菜慢慢变干。记得每隔几个小时翻动一下，保证受热均匀。🌞

第三步，当香菜变得干脆、颜色略深时，就可以收起来了。用密封罐装好，放在阴凉干燥处储存。无论是炖汤还是炒菜，撒上一点香菜干，立刻提升风味！🍴✨

香菜干不仅方便储存，还是一道不错的健康零食，快来试试吧！🌱💛