🌸四川泡椒怎么做？🌶️

四川泡椒，一道充满灵魂的调味料，不仅能让菜肴瞬间增色不少，更是许多人心中的家乡味！如果你也想在家自制这道美味，那就跟着步骤来吧～👇

首先准备好新鲜的小米椒和二荆条，这两种辣椒是制作泡椒的灵魂组合。清洗干净后晾干水分，确保没有生水哦！接着准备一个干净无油的玻璃罐，将辣椒放入，再加入适量盐、白酒以及冰糖，最后倒入凉白开，没过辣椒即可。密封好罐子，放置于阴凉通风处，静待2周左右，酸辣开胃的泡椒就大功告成啦！👀

自制的泡椒不仅健康卫生，还能随心调整辣度与咸度，无论是用来炒菜还是做蘸料，都超级棒！快动手试试吧，让餐桌因它而更加丰富多彩～🍴✨