辣萝卜的做法 🥕🌶️

🌟说起辣萝卜，那可是冬天里的一道美味小菜！不仅开胃还能增加食欲，简直是餐桌上的点睛之笔。准备一根新鲜的白萝卜和一些辣椒粉、盐、糖等调料，就能轻松制作出这道地道的小吃。首先将萝卜洗净去皮，切成条状或者片状，这样更方便入味。然后撒上适量的盐腌制半小时，让萝卜析出多余的水分。

🔥接着用清水冲洗掉表面的盐分，并挤干水分备用。在一个大碗中混合辣椒粉、少量糖和醋，搅拌均匀后涂抹在处理好的萝卜上。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入蒜末、姜丝提香。将调好味的萝卜装进密封罐中压实，静置一天左右即可享用。

第三段：🎉自制的辣萝卜色泽鲜艳、口感爽脆，带着微微的辛辣刺激感，绝对是佐餐佳品！无论是搭配粥饭还是单独品尝都十分过瘾。快动手试试吧，让你的厨房充满诱人的香气～😋