✨苔干炒肉丝的做法 | 经典家常菜✨
发布时间:2025-03-13 22:43:56 编辑:司徒琪庆 来源:
导读 苔干是一种独特的食材,带有淡淡的咸香和脆爽的口感,搭配嫩滑的肉丝,简直是味蕾的双重享受!😋今天就教大家如何轻松制作这道家常美味吧。...
苔干是一种独特的食材,带有淡淡的咸香和脆爽的口感,搭配嫩滑的肉丝,简直是味蕾的双重享受!😋今天就教大家如何轻松制作这道家常美味吧。
首先准备好新鲜的猪里脊肉和泡发好的苔干。将肉切成长条形的细丝,用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟,这样能让肉丝更加鲜嫩多汁。🥩与此同时,将泡发好的苔干切成小段备用。💡
热锅凉油,先下入腌制好的肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。接着在锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再倒入苔干翻炒均匀。🔥最后将炒好的肉丝回锅,加入适量酱油、糖调味,大火快炒几下即可出锅。🌟
一道色香味俱佳的苔干炒肉丝就完成啦!这道菜不仅简单易做,还富含营养,非常适合忙碌的工作日或是想要偷懒时为自己准备一顿丰盛的晚餐。🍴快试试吧,保证让你吃得开心又满足!💕
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