家常蛤蜊鸡的做法 🐚🐔

🌟【家常美食分享】今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蛤蜊鸡！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐哦～😋

第一步，准备好新鲜的蛤蜊和鸡肉。先将蛤蜊泡水吐沙，鸡肉切块备用。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。此时，倒入适量料酒去腥，加入清水没过食材，大火煮开后转小火炖煮15分钟。⏰

第二步，加入蛤蜊继续炖煮5分钟，直到蛤蜊全部开口。此时撒上葱花和蒜末提味，最后加盐调味即可出锅。🌿✨

这道蛤蜊鸡汤鲜肉嫩，蛤蜊吸满了鸡汤的精华，每一口都让人回味无穷！🍴💕快来试试吧，保证让你家餐桌更加丰富多样！