🍜煮牛肉汤的做法🍲

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——牛肉汤的做法！牛肉富含蛋白质和铁质，非常适合秋冬季节进补。🌟第一步，准备好新鲜的牛腩肉500克，切成小块，用清水浸泡半小时去除血水。接着将牛肉冷水下锅，加入几片生姜和少许料酒焯水去腥，捞出后冲洗干净备用。💪第二步，另起一锅热水，放入牛肉块，再加入姜片、葱段和几颗红枣，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间可以加入一些白萝卜块或胡萝卜块增加风味。🥕第三步，最后根据个人口味调入适量盐和胡椒粉即可。一碗热腾腾的牛肉汤就完成啦！🍲

这道汤不仅味道鲜美，而且暖胃又滋补，特别适合忙碌了一天后的家庭晚餐哦！👨‍🍳💕