🌟笋尖炒肉的做法 🌟

春天是品尝鲜嫩笋尖的好时节，今天教大家做一道简单又美味的笋尖炒肉！🍴✨

首先准备食材：新鲜的笋尖、瘦猪肉、蒜末、姜丝和一些调味料。先把笋尖焯水去涩味，然后切段备用。猪肉切成薄片，用少许盐、生抽腌制片刻。🍳🌿

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，再放入腌好的肉片快速翻炒至变色。接着加入笋尖，大火快炒几分钟，让笋的清香与肉的鲜美充分融合。最后调入适量的盐、糖和生抽，撒上葱花点缀即可出锅。🥢👀

这道菜色泽诱人，口感清爽，特别适合搭配米饭享用。笋尖的脆嫩加上肉片的滑嫩，每一口都让人回味无穷！😋🍃快试试吧，留住春天的味道～