🌸江西清明果的做法🌿
发布时间:2025-03-14 06:56:36 编辑:管筠松 来源:
导读 江西清明果,又叫青团,是清明节的传统美食之一。它以绿色的糯米皮包裹着香甜的馅料,清香软糯,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款...
江西清明果,又叫青团,是清明节的传统美食之一。它以绿色的糯米皮包裹着香甜的馅料,清香软糯,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的小吃吧!
首先,准备好新鲜的艾草或者麦青,洗净后煮熟捣成泥状,与糯米粉混合揉成面团。这一步是决定清明果颜色的关键哦!💚接着将面团分成小剂子,用掌心压扁,包入红豆沙、芝麻糖等喜欢的馅料,收口捏紧搓圆。最后放入蒸笼中蒸制15分钟左右,直到表皮透明即可。✨
出锅后的清明果晶莹剔透,散发出淡淡的植物香气,咬上一口,外皮Q弹不粘牙,内馅甜美细腻,让人回味无穷。记得趁热享用,味道更佳哦!🍴
快来试试吧,为家人亲手做一份温暖的清明果,感受传统节日的魅力吧!💖
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