小窝头的做法 🥟✨

提到窝头，很多人会想到那朴实无华却饱含温暖的传统美食。今天就来分享一下如何制作这款经典的小窝头！首先准备食材：玉米面、白面和适量的水。将两种面粉按3:1的比例混合，加入温水揉成光滑的面团。接着，取一小块面团，在手中搓圆后轻轻压扁，用拇指从中间掏空，形成一个窝状，这就是窝头的基本形状啦！蒸锅里加水烧开，把做好的窝头放入蒸笼中，注意间隔留空隙，避免粘连。大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的窝头热气腾腾，散发着浓郁的麦香，咬上一口软糯又有嚼劲，特别适合搭配咸菜或者熬粥食用哦！无论是作为家常早餐还是健康零食，窝头都能让人感受到满满的幸福感❤️。快试试吧，给自己和家人一份简单又美味的关怀！🌟