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🎉鲜肉糯米粑粑的做法😋

发布时间:2025-03-14 11:46:11 编辑:裴眉蓝 来源:

导读 春天来了,万物复苏,正是做美食的好时节!今天给大家分享一道传统又美味的小吃——鲜肉糯米粑粑。这道小吃外软内香,咬一口满嘴留香,绝对...

春天来了,万物复苏,正是做美食的好时节!今天给大家分享一道传统又美味的小吃——鲜肉糯米粑粑。这道小吃外软内香,咬一口满嘴留香,绝对让人欲罢不能!🌟

首先准备食材:新鲜糯米粉500克、温水适量、猪肉馅200克、葱姜末少许、生抽、老抽、盐和糖调味。先把糯米粉加入温水中揉成光滑的面团,醒发15分钟;接着将猪肉馅用葱姜末、生抽、老抽等调料拌匀,腌制片刻让味道更入味。👩‍🍳

接下来是制作过程:将醒好的面团分成小剂子,搓圆后压扁包入调好的肉馅,捏紧收口,再轻轻按压成饼状。平底锅刷一层薄油,放入粑粑煎至两面金黄即可。出锅前撒上一些葱花点缀,香气扑鼻!🍴

这道鲜肉糯米粑粑不仅颜值高,而且口感绝佳,无论是早餐还是下午茶都非常适合。快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨


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