鸡脚怎么做 🐔🍖

鸡脚是一道深受大家喜爱的小吃，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都是桌上的明星菜品之一。那么，鸡脚到底怎么做呢？今天就来分享一个简单又美味的做法，让你轻松搞定！🍴

首先，准备新鲜的鸡脚500克，将它们清洗干净后剪去指甲部分。接着，用开水焯一下鸡脚，去除血水和杂质，这样能让鸡脚更加干净卫生，口感也会更好哦！🔥

然后，在锅中加入适量的清水，放入鸡脚，再加入姜片、料酒去腥提香。接下来，倒入生抽、老抽调色调味，还可以加入一些八角、桂皮等香料，增加风味。小火慢炖大约40分钟到1小时，直到鸡脚变得软糯入味。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒或辣椒酱，绝对过瘾！🌶️

最后，出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的鸡脚就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，美容养颜，简直是吃货们的福音！😋✨