🌿干煸麻竹笋的做法🍴

春天到了，竹笋成了餐桌上的常客！今天教大家做一道香辣开胃的干煸麻竹笋 🌟。首先准备好新鲜的麻竹笋，剥壳后切成长条，用清水煮熟备用。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，那香味简直让人垂涎三尺 😋！再加入蒜末和姜丝翻炒，香气四溢。把焯好的竹笋倒入锅中，大火快速翻炒，撒上适量盐、糖调味，最后淋一点生抽提鲜。出锅前撒点葱花点缀，翠绿的竹笋配上红彤彤的辣椒，看着就食欲大增！😋这道菜简单易学，口感脆嫩又带点麻辣劲，非常适合搭配米饭吃，简直是下饭神器！🍚🍲 家常菜 美食分享 春天的味道