shrimp_and_eggs_Recipe💡

在这个快节奏的生活里，偶尔也需要来点简单又美味的家常菜慰藉心灵🍳。今天就教大家做一道色香味俱全的“虾仁炒鸡蛋”！首先准备好新鲜的虾仁和鸡蛋，虾仁可以提前用少许盐和料酒腌制一下，去腥提鲜✨。接着将鸡蛋打散，加入一点清水搅拌均匀，这样炒出来的蛋更加嫩滑哦～热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用🍳。再用同一锅爆香蒜末，放入腌好的虾仁翻炒至变色🦐。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中，与虾仁一起快速翻炒几下，撒上葱花点缀即可出锅～这道菜色泽金黄，口感丰富，虾仁Q弹，鸡蛋嫩滑，每一口都是幸福的味道💕。快试试吧，给自己和家人一个惊喜～🍳虾仁炒鸡蛋，简单却温暖，生活需要这样的小确幸～💖