🌿野生荠菜杂粮饼🌿

春天来了，田野里的荠菜悄悄冒出了头！今天给大家分享一道健康美味的【野生荠菜杂粮饼】😋。首先准备新鲜的荠菜一把，洗净后焯水，切碎备用。接着混合燕麦粉、全麦粉和玉米粉，加入适量清水搅拌成糊状。把荠菜碎放入面糊中，再打入一个鸡蛋，撒上一点盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

平底锅预热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。中小火慢慢煎至两面金黄，香气四溢时即可出锅😍。这款杂粮饼不仅颜值在线，营养也超丰富，荠菜富含维生素，杂粮则能提供膳食纤维，低脂又健康，特别适合减脂期或者想要吃得更健康的你！

快去郊外采摘些新鲜荠菜，动手试试这道春天的味道吧！🍴🌱