自制网红泡椒凤爪怎么做 🍗🌶️

最近朋友圈被一款泡椒凤爪刷屏了，看着色香味俱全的样子，自己也想动手试试！首先准备好新鲜鸡爪、泡椒、生姜和大蒜，这些都是必不可少的材料哦！鸡爪记得先焯水去腥，这样吃起来更清爽。😉

接下来是关键步骤，将处理好的鸡爪放入冰水中浸泡，这样可以让鸡爪更加Q弹有嚼劲！然后准备一个密封罐，把鸡爪、切好的泡椒、姜片和蒜末混合在一起，加入适量的盐、糖和白醋，最后倒入凉白开，确保所有食材都能被液体覆盖。👀

第三段：封好盖子，摇晃均匀后放入冰箱冷藏腌制至少一天，时间越久味道越入味！期间可以时不时拿出来搅拌一下，让每一块鸡爪都充分吸收调料的精华。等到第二天打开盖子，一股酸辣鲜香扑鼻而来，口水都要流下来了！🤤

第四段：这道自制泡椒凤爪不仅适合做下酒菜，还是追剧时的小零食，酸辣爽口，越吃越上瘾！快动手试试吧，让你在家也能享受到网红美食的魅力！✨