木耳炒黄花菜怎么做 🍴✨

木耳和黄花菜都是营养丰富的食材，简单搭配就能做出一道美味又健康的家常菜。首先准备好新鲜的黑木耳和干黄花菜，将木耳提前泡发，黄花菜用温水浸泡至软化。这两种食材都富含膳食纤维，有助于促进肠道健康，非常适合日常饮食。

接下来，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入泡好的木耳和黄花菜翻炒均匀。为了增加风味，可以适量加入少许盐、生抽和蚝油调味。如果喜欢口感更丰富，还可以加入胡萝卜丝或青椒片一起翻炒，色彩鲜艳，营养也更加均衡。

第三段：最后一步是勾芡收汁，让菜肴看起来更有光泽。出锅前撒上一些葱花点缀，不仅美观还能提升香气。这道木耳炒黄花菜就完成啦！简单几步就能轻松搞定，快试试吧！🍴🌟