红烧小黄花鱼怎么做 🐟💨

在这个周末，不妨尝试一道简单又美味的家常菜——红烧小黄花鱼🐟！这道菜色香味俱全，做法也不复杂。首先，准备好新鲜的小黄花鱼几条，用少许盐腌制片刻，这样能去腥增鲜✨。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将小黄花鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄🍳。然后加入生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥提香🍶。最后，加水没过鱼身，放入葱段和辣椒圈，小火慢炖约15分钟，待汤汁浓稠即可出锅😋。装盘后撒上些许香菜点缀，香气扑鼻，肉质鲜嫩，每一口都让人回味无穷🤤！快动手试试吧，给家人带来一场味蕾的盛宴吧！🍴💕