👨🏻‍🍳✨广州腊味煲仔饭的做法✨🍚

广州的腊味煲仔饭，是许多人的心头好！它不仅味道香浓，做法也简单易学。今天就来教大家如何在家做出地道的腊味煲仔饭！

首先准备食材：腊肠两条、腊肉一块、大米一杯、青菜几颗、鸡蛋一个，还有必不可少的酱油和食用油。先把大米洗净后浸泡半小时，这样煮出来的米饭更香糯。接着将腊肠和腊肉切片备用。

然后开始烹饪！把米放入砂锅中，加入适量水，用中火煮至八成熟时，铺上腊肠和腊肉，再打入一颗鸡蛋，盖上盖子焖煮。待米饭接近全熟时，加入青菜，继续焖几分钟。最后淋上特制的酱油，香气扑鼻的腊味煲仔饭就完成啦！🔥🍚

每一口都能感受到腊味的浓郁与米饭的软糯，简直是冬日里的温暖佳肴！🍲💛