✨芝麻酥饼干的做法 🍪

💡 准备材料

首先，让我们准备好制作芝麻酥饼干所需的食材：黄油150克、糖粉80克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、黑芝麻适量和白芝麻适量。黄油需要提前软化至手指可以轻松按压的程度，这样更容易混合均匀哦！

🌟 步骤一：搅拌面团

将软化的黄油与糖粉放入大碗中，用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀。接着加入鸡蛋液，继续搅拌均匀。筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，直到形成光滑的面团。此时，你可以闻到一股浓郁的奶香味啦！

✨ 步骤二：造型与装饰

将面团分成小剂子，搓成圆形后压扁，放在铺了烘焙纸的烤盘上。在每个饼干表面撒上一层黑白芝麻，让它们看起来更加诱人。这一步不仅提升了颜值，还能增加口感层次哦！

🔥 步骤三：烘烤与冷却

预热烤箱至170℃，将装有饼干的烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟即可。当饼干边缘微微金黄时，就可以取出啦！稍作冷却后，香脆可口的芝麻酥饼干就完成啦！

🍪 小贴士

记得观察饼干的颜色变化，避免过度烘烤导致饼干发苦。无论是搭配茶饮还是作为下午茶点心，这款芝麻酥饼干都能带来满满的幸福感！快动手试试吧～