✨红焖小羊排的做法 🐑🍴

寒冷的冬日里，来一道暖胃又暖心的红焖小羊排吧！这道菜色香味俱全，绝对是家人聚餐的好选择！首先准备好新鲜的小羊排、洋葱、胡萝卜、土豆等食材，再备上一些香料如八角、桂皮和香叶。先把羊排焯水去腥，然后用油煎至表面金黄，这样能让肉质更紧实有嚼劲。接着放入切好的蔬菜翻炒均匀，加入适量的老抽、生抽调色调味，再倒入温水没过食材。最后放入香料包，小火慢炖约一个小时，直到汤汁浓稠、羊肉酥烂即可。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！🍲✨

这道红焖小羊排色泽诱人，口感丰富，每一口都能感受到羊肉的鲜美与酱汁的浓郁，快来试试吧！😋🍴