🐟鱼头豆腐汤 怎么做 🥣

🌟想要一碗热腾腾的鱼头豆腐汤吗？这道菜不仅味道鲜美，还营养丰富，适合全家人享用！首先，准备好新鲜的鱼头和嫩滑的豆腐，再搭配一些姜片、葱段和香菜，简单又健康。烹饪前，将鱼头清洗干净，用少许盐腌制片刻，去腥提味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再把鱼头煎至两面金黄，这样能让汤汁更浓郁哦！倒入热水煮沸后，转小火慢炖20分钟，让鱼头的鲜味充分融入汤中。此时加入切块的豆腐，继续炖煮10分钟，豆腐吸收了汤汁精华，口感更加细腻。最后撒上葱花和香菜，一锅香气扑鼻的鱼头豆腐汤就完成啦！🍲✨趁热品尝，鱼头肉质鲜嫩，豆腐滑嫩可口，汤汁醇厚鲜美，每一口都是幸福的味道！快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！❤️