🎉 打年糕怎么做？快来学做传统美味！ 🍚

每逢春节前夕，家家户户都会忙着准备各种传统美食，其中打年糕绝对是不可或缺的一道重头戏！年糕寓意“年年高升”，象征着对新年的美好祝愿。那么，这软糯香甜的年糕到底怎么做呢？快跟着我一起学起来吧！👇

第一步，准备好食材：糯米粉和水是制作年糕的基础材料，还可以加入红枣、红豆沙或桂花糖等增加风味哦！先把糯米粉倒入盆中，慢慢加水搅拌成颗粒状，然后用手揉成光滑的面团。✨

第二步，蒸制年糕。将揉好的面团放入铺好屉布的蒸锅中，用大火蒸约30分钟。当热腾腾的蒸汽弥漫开来时，你会发现整个厨房都充满诱人的米香，是不是已经迫不及待了？🍴

第三步，趁热取出年糕，稍微放凉后就可以开始“打”啦！一家人围坐在一起，用木锤轮流敲打，直到年糕变得细腻柔软为止。这不仅是制作过程中的乐趣，更是一家人增进感情的好机会哦～💪

最后一步，将打好的年糕切成小块，可以煎、炸、煮汤，甚至直接蘸白糖吃，每一种方式都能带来不同的味觉体验。😋

快动手试试吧，让这份温暖的传统美食成为你家的新年记忆！💖