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🌟蜜汁叉烧肉这样做,超简单又美味!🍖

发布时间:2025-03-15 10:10:47 编辑:凌海环 来源:

导读 首先,准备好新鲜的五花肉,肥瘦相间才够香哦~先把五花肉洗净,用厨房纸吸干水分。接着调制秘制酱料:蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、细砂糖、料...

首先,准备好新鲜的五花肉,肥瘦相间才够香哦~先把五花肉洗净,用厨房纸吸干水分。接着调制秘制酱料:蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、细砂糖、料酒和少许五香粉混合均匀,搅拌到糖完全融化。这款蜜汁酱料可是叉烧的灵魂所在,甜中带咸,香气扑鼻!🍯✨

将调好的酱料均匀地抹在五花肉上,最好能给它做个“马杀鸡”,让每一寸肉都能吸收美味。然后放入冰箱腌制至少4小时,时间越长味道越入味。腌好后,把五花肉放在烤架上,底下接一个铺了锡纸的烤盘,防止滴落的油脂弄脏烤箱。刷上一层腌料,送入预热至180℃的烤箱,烤约30分钟,中途记得翻面并多次刷酱,直到表面呈现出诱人的红棕色。🔥👀

出炉后的叉烧肉切片装盘,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直是人间美味!😋🍴快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!


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