打印凉拌腐竹的做法 🍴🍜

🎉想要轻松制作一道美味又健康的凉拌腐竹吗？跟着这份简单易懂的步骤，你也能成为厨房小能手！涼拌腐竹不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或日常小菜。😋

首先，准备好食材：腐竹、胡萝卜丝、黄瓜丝、蒜末和香菜。将腐竹提前泡发，切成长条状。接着，用沸水焯烫腐竹，使其更加筋道有弹性。捞出后过冷水，保持脆爽口感。🌿

调味是关键！在一个大碗中，加入适量的生抽、醋、芝麻油、少许糖和辣椒油，搅拌均匀。然后把处理好的腐竹和蔬菜放入碗中，撒上蒜末和香菜，轻轻拌匀即可。✨

最后，装盘时可以点缀一些红椒圈增加色彩。这道凉拌腐竹酸甜适口，清爽开胃，绝对是夏日餐桌上的亮点！✨🌟

快打印出来这份做法吧，下次聚会就靠它露一手啦！🍴💖