🌟油泼金针菇这样做，简单又美味！🍴

✨准备食材

金针菇一把，青红椒各一个，蒜末适量，生抽、醋少许，辣椒粉和香油更是点睛之笔！先把金针菇清洗干净，撕成小束备用。青红椒切丝，蒜切末，准备好所有调料，咱们开工啦！✨

🔥烹饪步骤

1️⃣ 锅中烧水，将金针菇焯水1分钟，捞出沥干水分，铺在盘底。

2️⃣ 撒上青红椒丝和蒜末，淋上生抽和醋，再撒点辣椒粉增添香气。

3️⃣ 烧热一勺油，待油温升高后迅速浇在辣椒粉和蒜末上，“滋啦”一声，香味瞬间四溢！

4️⃣ 最后滴几滴香油，搅拌均匀即可开吃！

🍲小贴士

金针菇焯水时间不宜过长，保持脆嫩口感最佳！油泼时记得小心烫手哦～😋

✨这道菜色香味俱全，酸辣爽口，绝对是夏日餐桌上的“解腻神器”！快试试吧，简单几步就能征服你的味蕾～🎉