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🌟油泼金针菇这样做,简单又美味!🍴

发布时间:2025-03-15 11:13:52 编辑:容朗玛 来源:

导读 ✨准备食材金针菇一把,青红椒各一个,蒜末适量,生抽、醋少许,辣椒粉和香油更是点睛之笔!先把金针菇清洗干净,撕成小束备用。青红椒切丝...

✨准备食材

金针菇一把,青红椒各一个,蒜末适量,生抽、醋少许,辣椒粉和香油更是点睛之笔!先把金针菇清洗干净,撕成小束备用。青红椒切丝,蒜切末,准备好所有调料,咱们开工啦!✨

🔥烹饪步骤

1️⃣ 锅中烧水,将金针菇焯水1分钟,捞出沥干水分,铺在盘底。

2️⃣ 撒上青红椒丝和蒜末,淋上生抽和醋,再撒点辣椒粉增添香气。

3️⃣ 烧热一勺油,待油温升高后迅速浇在辣椒粉和蒜末上,“滋啦”一声,香味瞬间四溢!

4️⃣ 最后滴几滴香油,搅拌均匀即可开吃!

🍲小贴士

金针菇焯水时间不宜过长,保持脆嫩口感最佳!油泼时记得小心烫手哦~😋

✨这道菜色香味俱全,酸辣爽口,绝对是夏日餐桌上的“解腻神器”!快试试吧,简单几步就能征服你的味蕾~🎉


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