🌊开屏鱼怎么做🐟

家里来客人了，想露一手？试试这道高颜值的开屏鱼吧！不仅做法简单，还能让餐桌瞬间升级！✨

首先准备一条新鲜的鲈鱼，去鳞去内脏洗净，用刀在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着在鱼身上抹少许盐和料酒，腌制15分钟去腥。💡

接下来是最关键的一步——摆盘！把腌好的鱼放在盘中，鱼身铺开如孔雀开屏般美丽。姜片和葱段塞进鱼腹，再撒上红椒丝点缀，简直像艺术品一样吸引人！🎨

蒸锅水烧开后，将鱼放入蒸8-10分钟即可。最后淋上热油，激发出香味，再倒点酱油，一道色香味俱全的开屏鱼就完成啦！🎉

快动手试试吧，让家人朋友都眼前一亮！😋