雪里蕻炖豆腐的做法 🥣🍲
发布时间:2025-03-15 13:43:07 编辑:通思有 来源:
导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的雪里蕻炖豆腐再合适不过了!这款家常菜不仅简单易做,还营养丰富,简直是冬日里的暖心良伴。首先准备好食材:新...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的雪里蕻炖豆腐再合适不过了!这款家常菜不仅简单易做,还营养丰富,简直是冬日里的暖心良伴。首先准备好食材:新鲜的雪里蕻一把、嫩豆腐一块、生姜几片和一些葱花。先将雪里蕻洗净切段,用清水浸泡去除咸味,然后沥干水分备用;豆腐切成小块,用开水焯一下去豆腥味。
起锅烧油,放入姜片爆香后加入雪里蕻翻炒,炒出香味后再倒入适量清水煮沸。接着放入豆腐块,轻轻推匀避免碎裂,转小火慢炖5-10分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的雪里蕻炖豆腐就完成啦!😋 这道菜色泽金黄,口感鲜美,既有雪里蕻的咸香又有豆腐的滑嫩,绝对是家庭聚餐或日常餐桌上的美味佳选!🍴🌟
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