蒜蓉香辣扇贝肉怎么做 🍤🌶️

✨准备食材是制作美味菜肴的第一步。新鲜的扇贝肉、蒜末、辣椒、葱花和一些调味料必不可少。将扇贝肉清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样可以去腥并提升鲜味。蒜末和辣椒切好备用，为接下来的烹饪做好准备。

🍳开始烹饪啦！锅中倒入适量的油，烧热后加入蒜末爆香，随后放入辣椒翻炒，瞬间香味四溢。接着将腌制好的扇贝肉放入锅中，快速翻炒均匀，让每一块扇贝都裹满浓郁的酱汁。此时加入少许生抽和料酒提味增香，继续翻炒至扇贝变色熟透。

第三段：🌿最后撒上葱花点缀，简单一拌即可出锅。蒜蓉香辣的味道混合着扇贝的鲜美，令人垂涎欲滴。这道菜不仅色香味俱佳，而且操作简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时尝试。快动手试试吧，保证让你大饱口福！😋