🔥豆腐锅的做法🍲

今天给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——豆腐锅！😋这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者寒冷的冬日夜晚。✨

首先准备食材：嫩豆腐一块、金针菇一把、青菜几颗、粉丝一小把，还有必不可少的葱姜蒜和辣椒。🥕🐟先把豆腐切块，用开水焯一下去腥味；金针菇和青菜洗净备用；粉丝泡软。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒，加入适量清水或高汤，放入豆腐煮几分钟，再依次加入金针菇、青菜和粉丝，调入盐、酱油、胡椒粉等调料，小火炖煮至食材熟透即可。🍲✨

最后撒上一些香菜或者葱花点缀，一锅香气扑鼻的豆腐锅就完成啦！🎉这道菜清淡鲜美，汤汁浓郁，绝对让你吃得暖胃又暖心！💖快动手试试吧～