🌟美食探秘查干湖野生银鱼炒蛋的做法✨

查干湖的野生银鱼，以其肉质鲜嫩、营养丰富闻名，搭配鸡蛋炒制更是绝妙组合！今天就来分享这道简单又美味的家常菜做法👇。

首先，准备好新鲜的查干湖银鱼和土鸡蛋。将银鱼清洗干净，去除杂质，沥干水分备用。接着，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀形成蛋液🍳。热锅凉油，待油温五成热时，先倒入蛋液快速翻炒至半熟状态，再加入银鱼一起翻炒。期间可以适当加点葱花提香，还能去腥哦🌿。最后，根据个人口味调入适量盐和胡椒粉即可出锅。

这道菜色泽金黄，香气扑鼻，银鱼与鸡蛋完美融合，每一口都充满自然的鲜味。无论是作为早餐还是晚餐，都是绝佳选择。快动手试试吧！😋🍴