香辣小海虾的做法 🌶️✨

香辣小海虾是一道让人垂涎欲滴的家常菜，不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备新鲜的小海虾，记得清洗干净并去掉虾线哦！然后准备好生姜、大蒜和干辣椒，这些是制作香辣味的关键调料。将小海虾用少许盐腌制一下，这样可以让虾肉更加入味。

热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着加入干辣椒翻炒出香味。这个时候可以倒入腌制好的小海虾，大火快速翻炒，让每一只虾都均匀裹上香辣调料。如果喜欢更浓郁的味道，可以适量加入一些豆瓣酱或者辣椒粉，继续翻炒至虾壳微微变红，香气四溢。

第三段：最后一步，加入少量料酒去腥增香，再撒上葱花点缀提色。稍微翻炒几下就可以出锅啦！一盘红彤彤、香喷喷的香辣小海虾就完成啦！配上一碗白米饭，简直是绝配！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家吃得开心又满足。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🔥