🌱 清炒南瓜丝的做法 🍂

秋天是南瓜丰收的季节，今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒南瓜丝！这道菜不仅色香味俱佳，还保留了南瓜的原汁原味，非常适合搭配米饭食用。😋

首先，准备一根新鲜的南瓜，削皮后切成细丝，用清水冲洗干净，去掉多余淀粉，这样炒出来的南瓜丝口感更爽脆。接着，热锅凉油，放入几片姜片爆香，再倒入南瓜丝快速翻炒。记得火候要大一些，这样能锁住南瓜的水分和营养。🔥

为了增加风味，可以加入少许盐调味，还可以撒上一点葱花或者蒜末提香。如果喜欢清淡一点，也可以不加调料，完全保留南瓜本身的甜味。最后，炒至南瓜丝变软即可出锅，装盘时还能点缀一颗红椒圈，颜值瞬间提升！🌶️

一道简单却诱人的清炒南瓜丝就完成啦！快试试吧，健康又美味哦～🍴✨