🌸传统小吃油墩子的做法🍢

提到上海的传统美食，怎能少了油墩子呢？这款街头巷尾的小吃，外酥里嫩，一口咬下去，满是幸福的味道！😋跟着步骤一起学做吧～

首先准备食材：新鲜的黄芽菜、胡萝卜丝和虾仁，再搭配适量面粉和水调成糊状。记得将蔬菜切得细碎些，这样口感更佳哦！🌱接着将蔬菜和虾仁混合，裹上面糊，放入热油中炸至金黄色。注意火候，小火慢炸能让油墩子更加酥脆！🔥

出锅后的油墩子香气扑鼻，趁热咬上一口，外皮酥脆，内馅鲜美，简直让人停不下来！💛这不仅是一道美味的小吃，更承载着老上海的记忆与情怀。快来试试吧，让家人也感受这份地道风味～💕

📍小贴士：炸的时候要控制好油温，避免糊掉哦！