🌟丝瓜豆腐灌蛋的做法🌿

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——丝瓜豆腐灌蛋！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭日常餐桌哦～💛

首先，准备好新鲜的丝瓜和嫩豆腐，再打上几个鸡蛋备用。先把豆腐切块，用勺子小心地在每块豆腐中间挖一个小洞，注意不要挖穿了哦！接着把丝瓜去皮切段，焯水后填入豆腐洞中。🍳✨

接下来是最关键的一步：将鸡蛋液缓缓倒入豆腐顶部，让蛋液自然流满小洞。为了增加风味，可以撒上一点盐和胡椒粉调味。最后放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟即可出锅。当热腾腾的菜品端上桌时，那金黄色的蛋液包裹着雪白的豆腐与翠绿的丝瓜，简直让人垂涎欲滴！🍴😋

这道菜不仅颜值高，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。快来试试吧，给家人一份温暖的小确幸！💖