水煮辣螺怎么做 🌶️✨

提起辣味美食，怎能少了那道让人垂涎三尺的水煮辣螺？✨这道菜以其鲜香麻辣的口感征服了无数食客的味蕾。首先准备好新鲜的辣螺，确保清洗干净，去除杂质。接着准备调料，辣椒、花椒、姜蒜必不可少，它们将为辣螺注入灵魂般的香气和辣度。🔥

热锅凉油，放入辣椒和花椒爆香，随后加入切好的姜蒜翻炒，厨房瞬间弥漫着诱人的香味。🔥把处理好的辣螺倒入锅中，大火快炒，让每一颗螺肉都均匀裹上浓郁的酱汁。此时，可以加入适量的酱油和料酒调味，提鲜增香。🌊

第三段：最后，加入少许清水焖煮几分钟，让辣味更加入味。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的水煮辣螺就完成了！🌟这道菜不仅下饭，更是朋友聚会时的绝佳选择。快来试试吧，让你的餐桌充满热情与活力！🌶️🎉