😋宝鸡蒸面皮怎么做🍜

提到宝鸡美食，怎能错过那筋道爽滑的蒸面皮？它可是陕西人餐桌上的常客！制作这道美味其实并不复杂，快来一起学起来吧～👀

首先准备好食材：优质米浆、黄瓜丝、豆芽、辣椒油和香醋是必不可少的。先把米浆均匀倒入铺好笼布的蒸锅中，大火蒸至凝固成透明状，大约需要几分钟。取出后放凉切成条状，这就是面皮的灵魂啦！💪

接着调制调料汁：用香醋、生抽、蒜末、盐和糖混合搅拌均匀，再加入一勺自家秘制辣椒油，香气扑鼻！🌶️ 最后将切好的面皮与黄瓜丝、豆芽拌匀，淋上调味汁，撒上一把花生碎，一道色香味俱全的宝鸡蒸面皮就完成啦！✨

快叫上家人朋友，一起享受这份地道的陕西风味吧～🍴✨