清炖蛇汤怎么做 🐍🍲

🌿大家好！今天来分享一道滋补养生的清炖蛇汤做法。首先准备一条新鲜的蛇，清理干净后切成适当大小的块状。记得戴上手套处理哦，毕竟蛇肉比较特殊。然后准备好配料，比如姜片、红枣、枸杞、党参等，这些都能让汤更加鲜美和营养。接下来将蛇块放入锅中焯水，去除血沫，这样能让汤更清澈。

🔥把焯好的蛇块捞出，用清水冲洗干净备用。另起一砂锅，加入适量清水，放入蛇块、姜片和其他配料，大火煮沸后转小火慢炖约2小时。期间可以适当撇去浮油，保持汤的清爽。最后加入盐调味即可。

🍜炖好的蛇汤香气扑鼻，汤色清澈，喝上一碗暖胃又滋补。特别适合秋冬季节食用，有助于增强体质。记得趁热享用哦！😋希望你们也能成功做出美味的清炖蛇汤，享受健康美味！💕