🌿✨新鲜虫草花拌的做法✨🌿

虫草花虽名为“花”，却是一种珍贵的菌类食材，富含丰富的营养成分，口感脆嫩，非常适合凉拌！今天就来教大家如何制作一道清爽可口的新鲜虫草花拌，让你在家也能轻松享受美味。🌟

首先，将新鲜的虫草花用清水冲洗干净，去除表面的杂质。接着，在锅中烧一锅开水，将虫草花焯水约1分钟，捞出后迅速放入冷水中过凉，这样可以保持其鲜亮的颜色和脆嫩的口感哦！❄️💦

接下来，准备调料。在一个小碗里，加入适量的生抽、醋、香油、蒜末以及少许糖和盐，搅拌均匀成为酱汁。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入一些小米辣或者葱花提味。🌶️🧂

最后，将处理好的虫草花与调好的酱汁混合均匀，让每根虫草花都裹上美味的调料。装盘时可以撒上一些熟芝麻点缀，增加香气和美感。🎉🍴

这道新鲜虫草花拌不仅颜值在线，还特别适合夏天食用，清清爽爽，健康又美味！快动手试试吧～💪🥗