✨炼乳小蛋糕怎么做？

在这个阳光明媚的午后，让我们一起动手制作一款简单又美味的炼乳小蛋糕吧！💖准备工作非常简单，只需要鸡蛋、低筋面粉、牛奶、砂糖和炼乳等几样材料，就能做出香甜松软的小蛋糕啦。

首先，将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄两部分。在蛋黄中加入适量炼乳和牛奶，搅拌均匀后筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒状态。接着，在另一个干净的容器中打发蛋白，分次加入砂糖，直到提起打蛋器时蛋白能形成小尖角即可。然后，将打发好的蛋白分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具后，放入预热好的烤箱，以170度烘烤约25分钟。⏰

当金黄色的炼乳小蛋糕出炉时，空气中弥漫着诱人的香气。用勺子挖上一块入口，绵密的口感配上淡淡的炼乳甜味，简直是幸福感爆棚！😋快来试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光～💛