🔥排骨炖白萝卜汤的做法🍲

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的排骨炖白萝卜汤再合适不过了！💖这道汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合全家一起享用。今天就教大家如何轻松做出一锅暖心暖胃的好汤吧～💪

首先准备食材：新鲜排骨500克、白萝卜1个、姜片几片、葱一根和适量盐。先把排骨洗净后焯水去血沫，捞出沥干备用。接着将白萝卜削皮切块，这样既能去除辛辣味，又能让萝卜更入味哦～🥕

接下来就是熬汤的关键步骤啦！把焯好的排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖半小时。此时放入白萝卜块和姜片，继续炖煮40分钟至排骨软烂、萝卜香甜。最后撒上葱花调味，加少许盐即可关火。✨

揭开盖子的那一刻，浓郁的香气扑鼻而来，喝上一口，汤汁鲜美滑嫩，肉质酥烂，白萝卜吸收了汤汁精华更是入口即化～💛无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人幸福感爆棚！快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀❤️～