鸡蛋饺 🥟 —— 鲜肉木耳馅的做法
发布时间:2025-03-16 11:54:15 编辑:东秋月 来源:
导读 😊 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋饺。这道菜外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,特别适合搭配米饭享用。一起来看看怎么...
😊 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋饺。这道菜外皮金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,特别适合搭配米饭享用。一起来看看怎么做吧!
首先准备食材:新鲜的猪肉末、泡发好的木耳、葱姜末和鸡蛋。先把木耳切碎,与猪肉末混合,加入适量盐、生抽、料酒和香油调味,搅拌均匀备用。接着打散鸡蛋液,用平底锅摊成薄薄的蛋皮。🍳 将调好的肉馅放在蛋皮上,对折捏紧边缘,一个可爱的鸡蛋饺就成型啦!
🔥 平底锅预热后刷一层薄油,将包好的鸡蛋饺放入锅中煎至两面金黄。最后加少许清水盖上锅盖焖煮几分钟,让肉馅更入味。出锅前撒上葱花点缀,颜值瞬间up!✨
🍴 这样做出来的鸡蛋饺香气扑鼻,咬一口满嘴留香。无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐,都非常合适哦~快来试试吧!🌟
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