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🌟芽菜鲜肉大包的做法🍴

发布时间:2025-03-16 12:30:48 编辑:雍先文 来源:

导读 周末在家想吃点暖胃又满足的早餐?那就试试做一笼热腾腾的芽菜鲜肉大包吧!✨第一步当然是准备食材啦:新鲜五花肉、芽菜、生姜、葱、酱油、...

周末在家想吃点暖胃又满足的早餐?那就试试做一笼热腾腾的芽菜鲜肉大包吧!✨第一步当然是准备食材啦:新鲜五花肉、芽菜、生姜、葱、酱油、盐、糖和发酵好的面团。先把五花肉剁成肉馅,芽菜切碎后混合,加入调料拌匀,搅拌至有黏性就OK了!💪

接下来就是发面的关键步骤啦~把面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮,然后包入调好的馅料,捏成包子形状。记得收口要捏紧哦,不然蒸的时候会漏馅呢!😅

最后一步就是上锅蒸啦~冷水下锅,水开后蒸15分钟,关火后再焖3分钟。揭盖瞬间,满屋飘香,白白胖胖的大包子看起来就超有食欲!👀咬一口,外皮松软,内馅鲜香多汁,芽菜的独特香气更是让人欲罢不能!😋

快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光~💛


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