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蘸水裤带面怎么做 🍜🍜

发布时间:2025-03-16 13:07:52 编辑:司启厚 来源:

导读 🌟今天给大家分享一道地道的陕西美食——蘸水裤带面!这道面食以其宽厚如裤带的面条和独特的蘸水调料而闻名,简单又美味。首先准备好高筋面...

🌟今天给大家分享一道地道的陕西美食——蘸水裤带面!这道面食以其宽厚如裤带的面条和独特的蘸水调料而闻名,简单又美味。首先准备好高筋面粉,加水揉成光滑的面团,醒发半小时。接着将面团擀平,切成宽条,用手轻轻拉伸成裤带形状,下锅煮熟即可捞出。碗中调制蘸水,加入蒜末、辣椒粉、香醋、酱油、芝麻油和少许糖,再淋上热油激发出香气。最后将煮好的裤带面放入蘸水中拌匀,让每根面条都裹满浓郁的酱汁,入口劲道十足,酸辣开胃,绝对是秋冬季节的暖心佳肴!😋🍴✨


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