打印老醋菠菜的做法 🍲🌿

老醋菠菜是一道简单又美味的家常凉拌菜，酸爽开胃，特别适合夏天食用。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好新鲜的菠菜一把，清洗干净后焯水一分钟，捞出过凉水保持翠绿的颜色。接着将大蒜切末，干辣椒剪成小段备用。在碗中调制酱汁：两勺老陈醋、一勺生抽、少许盐和糖，搅拌均匀。热锅冷油，放入蒜末和辣椒爆香，然后倒入调好的酱汁翻炒几下。最后把处理好的菠菜放入大碗中，淋上酱汁，撒上熟芝麻，用筷子拌匀即可。一道酸甜可口的老醋菠菜就完成啦！😋✨ 这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌，让大家一起享受美食带来的快乐！🎉🍴