香辣炒螺肉的做法 🌶️✨

周末在家闲来无事，决定做一道下饭神器——香辣炒螺肉！这道菜色香味俱全，超级适合搭配米饭享用哦～首先准备好新鲜的螺肉，记得用盐水浸泡清洗干净，去除杂质。接着切一些姜片和蒜末备用，再准备几个干辣椒，增加辣味层次。热锅冷油，先爆香姜蒜，随后放入螺肉快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上干辣椒段，淋少许料酒去腥提鲜。整个过程火候要快，保持螺肉的鲜嫩口感。出锅前撒点葱花点缀，一盘红彤彤、香喷喷的香辣炒螺肉就完成啦！💡😋 这道菜不仅做法简单，而且味道超棒，家里人吃完都赞不绝口。快来试试吧，让你的餐桌多一份美味选择～🍴🌟

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