🌿茭白的做法 | 茭白的做法大全 | 茭白怎么做好吃 🍃

茭白是一种营养丰富的食材，深受大家的喜爱。无论是清炒还是搭配肉类烹饪，都能带来独特的风味。首先，清洗茭白是关键步骤，将外层剥去后切成片或条备用。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入茭白翻炒，简单调味即可出锅，一道清爽的家常茭白就完成啦！👀

对于喜欢重口味的朋友，可以尝试茭白炒肉丝。将猪肉切丝腌制片刻，与茭白一同下锅，加入适量酱油和辣椒提味，色香味俱全，让人食欲大开！🌶️

此外，茭白还能用来煲汤，比如茭白排骨汤，清淡鲜美，非常适合秋冬季节。只需将排骨焯水后与茭白一起炖煮，加入姜片和料酒去腥，慢火熬制两小时，一碗暖胃的汤品就完成了。🍲

无论哪种做法，茭白都能保持其特有的脆嫩口感，快来试试吧！😋